Diätologin Birgit Bäuchler
Ernährung ist mein Herzensthema. Schon lange habe ich eine Leidenschaft für gutes Essen, kochen, backen und genießen. Durch meine eigene Erfahrung konnte ich feststellen welchen Einfluss die richtige Ernährung auf das Wohlbefinden und die Gesundheit haben kann.
Durch dieses Bewusstsein wuchs mein Interesse an der Ernährung weiter und hat mich auch zu meiner Studien- bzw. Berufswahl geführt.
Durch mein Studium an der Fachhochschule St. Pölten, durch meine Berufspraxis, Fortbildungen und großes Eigeninteresse am Thema Ernährung habe ich das richtige Wissen und verfüge über die richtigen Tools um Sie mit Ihrer Ernährung bestmöglich unterstützen zu können.
Ich freue mich mit Ihnen gemeinsam zu arbeiten und Sie zu Ihrer eigenen und angepassten Ernährung zu begleiten.
Studium und Berufserfahrung
Zu meiner Ausbildung und meinen praktischen Erfahrungen
Mein Studium habe ich im Jahr 2020 an der Fachhochschule in St. Pölten abgeschlossen. Während meiner Ausbildung konnte ich bereits erste Praxiserfahrungen durch unterschiedliche Praktika sammeln.
Zu meiner Berufserfahrung:
- 2020/2021: Ordinationsassistenz, Ernährungsberatung Dr. Erik Huber
- 2021/2022: Caritas Pflege – diätologische Betreuung der Bewohner*Innen in den Pflegewohnhäusern
- 2023: Diätologin im HerzReha Bad Ischl – Schwerpunkt Stoffwechselgesundheit
seit Jänner 2024: Diätologin im Lebens.Med Zentrum St. Pölten – Hauptschwerpunkt: Stoffwechselgesundheit
Schwerpunkte in der Freiberuflichkeit
Trainerin im WIFI Niederösterreich für den Bereich Gesundheit und Ernährung (Kurse: Gesundheits- und Fitnesstrainer & Ernährungsvorsorgetrainer/In)
Beratung und Ernährungstherapie (Stoffwechselgesundheit, Frauengesundheit, Verdauungsbeschwerden, rheumatische Erkrankungen..)
diätologische Leitung Kinder-Diabetes Camp des ÖDV (seit 2024)
Online Diabetes Schulung (Therapie Aktiv/ ÖGK)
Online Schulungen zur Ernährung in der Stillzeit, Schwangerschaft und im Kleinkindesalter (“Richtig essen von Anfang an”)
Workshops, Vorträge, uvm.
Absolvierte Fortbildungen
Als Diätologin nehme ich laufend an Fortbildungen teil, um meinen Wissenstand zu erweitern und zu aktualisieren. Hier finden Sie einen Auszug aus den von mir besuchten Fortbildungen:
- ADHS und Ernährung (Diätologie Austria)
- Parkinson und Ernährung (Diätologie Austria)
- Ernährung und Psyche, Rolle des Mikrobioms (Diätologie Austria)
- Schlafgesundheit und Ernährung (Diätologie Austria)
- Kohlenhydrate und Einfluss auf den Blutzuckerspiegel (Diätologie Austria)
- laufende Teilnahme am Diätologie-Kongress (Diätologie Austria)